Dr. Peter D’Adamo adalah orang yang menemukan Diet Golongan Darah, yang juga penulis buku “Eat Right for Your Type“ . Antara makanan dan darah, terjadi suatu reaksi kimia menurutnya. Reaksi yang terjadi adalah bagian warisan genetis yang disebabkan suatu faktor yang disebut Lektin.Lektin yang terdapat dalam makanan, dan jenis protein lain yang juga terdapat dalam makanan mempunyai sifat Aglutinasi Sifat Aglutinasi ini juga mempengaruhi darah. Diet Golongan Darah menilik pada hal ini.Saat Lektin protein yang tidak cocok dengan tipe Antigen darah Anda, Lektin mengAglutinasi sel-sel darah dan akan menimbulkan berbagai masalah kesehatan. Dan konsep Diet Golongan Darah bermula pada hal ini.
Diet untuk golongan darah O
Dr Peter D’Adamo meyakini golongan darah O sebagai golongan darah yang pertama kali muncul di